Plně automatický stroj na výrobu dortů pro průmysl A-XINJINGYAO
Popis produktu
1.Tato mechanická konstrukce se skládá z pěti základních částí: míchacího zařízení na těsto, sestavy trouby, plnicí jednotky, chladicí sekce a sterilizační komponenty.
2.Tato plně automatická linka na výrobu dortů se pyšní jedinečnými výhodami, jako je plně automatizovaný výkon, vysoký výrobní výkon, nízká náročnost práce, snížený ruční kontakt s výrobky a prodloužená trvanlivost výrobků, a je proto v potravinářských závodech velmi oblíbená.
Aplikace
1. Tato multifunkční výrobní linka řídí celý výrobní proces, od míchání těsta až po finální balení.
2. Zahrnuje všechny klíčové kroky zpracování, jako je tvarování, vytlačování, pečení, plnění, válcování, řezání a sterilizace.
3. Při výrobě různých druhů dortů vykazuje výrobní linka velkou flexibilitu: pouhou výměnou forem lze vyrábět plněné žloutkové těsto, papírové košíčky a krájené dorty s různými vzory.
4. Inteligentní plnicí zařízení je vybaveno detekční funkcí – pokud na dopravním pásu není žádný koláč, plnicí jehla se automaticky vypne. Tím se nejen zabrání plýtvání materiálem, ale také se sníží potřeba čisticích prací.
Funkce
1.Výrobní linka, řízená počítačovým systémem s frekvenční konverzí, umožňuje přesné nastavení parametrů a uživatelsky přívětivé ovládání. Tunelová pec má šest teplotních zón (pokrývající přední, střední, zadní, horní a spodní část) a cirkulaci horkého vzduchu. Tyto zóny jsou regulovány proporcionálními motory a klapkovými klapkami, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což zajišťuje, že upečené koláče mají křehkou texturu a rovnoměrně zlatavou barvu.
2. Minimalizovaný ruční kontakt s výrobky a sterilizační část navíc prodlužují trvanlivost výrobků a zároveň splňují normy bezpečnosti potravin. Díky personalizovaným řešením a spolehlivému poprodejnímu servisu je tento systém na trhu s pekařským vybavením široce ceněn.
Výhoda
Rychlé a rovnoměrné míchání ingrediencí zajišťuje konzistentní texturu kaše. * Infuze vzduchu Mace: Efektivní provzdušňování podporuje stabilní kynutí, vytváří jemnou strukturu a skvělou chuť. * Nerezová ocel potravinářské kvality: Zajišťuje bezpečnost, trvanlivost, odolnost proti korozi a snadné čištění. * Dotyková obrazovka: Umožňuje snadné ovládání a přesné ovládání, ukládá recepty pro všestranné využití. * Úspora práce: Umožňuje použití jedním operátorem s efektivním procesem míchání až krmení.
Detailní zobrazení
