Výrobní linka na výrobu muffinů s velkým výkonem W-XINJINGYAO
Popis produktu
1. Toto mechanické zařízení se skládá z pěti hlavních částí: míchacího zařízení na těsto, pecního systému, plnicí jednotky, chladicí sekce a sterilizačního prvku.
2. Naše plně automatická linka na výrobu dortů je vyvinuta s využitím pokročilé evropské technologie a je přizpůsobena specifickým podmínkám každé jednotlivé dílny. Tento integrovaný systém kombinuje elektrické, optické a mechanické technologie pro dosažení plynulého a jednotného provozu.
Aplikace
1. Tato víceúčelová výrobní linka dohlíží na celý výrobní postup, od míchání těsta až po finální fázi balení.
2. Zahrnuje všechny klíčové postupy zpracování, jako je tvarování, vytlačování, pečení, plnění, válcování, řezání a sterilizace.
3. Pokud jde o výrobu různých druhů dortů, výrobní linka vykazuje vynikající flexibilitu: pouhou výměnou forem lze vyrábět plněné žloutkové těsto, papírové košíčky a krájené dorty s různými vzory.
4. Inteligentní plnicí zařízení je vybaveno detekční funkcí – pokud na dopravním pásu není žádný koláč, plnicí jehla se automaticky zastaví. Tím se nejen zabrání plýtvání materiálem, ale také se sníží potřeba čištění.
Funkce
1. Výrobní linka, řízená počítačovým systémem frekvenční konverze, umožňuje přesné nastavení parametrů a uživatelsky přívětivé ovládání. Tunelová pec má šest teplotních zón (pokrývající přední, střední, zadní, horní a spodní část) a cirkulaci horkého vzduchu. Tyto zóny jsou regulovány proporcionálními motory a klapkovými klapkami, což zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla, což zajišťuje, že upečené koláče mají křehkou texturu a rovnoměrně zlatavou barvu.
2. Navíc snížený ruční kontakt s výrobky a sterilizační složka prodlužují trvanlivost výrobků a zároveň splňují normy bezpečnosti potravin. Díky řešením na míru a spolehlivé poprodejní podpoře je tento systém na trhu s pekařským vybavením široce uznávaný.
Výhoda
Ingredience se mísí rychle a rovnoměrně, přičemž kaše si zachovává konzistentní texturu. * Provzdušnění směsi: Efektivně provzdušňuje a zajišťuje stabilní kynutí, což vede k jemné struktuře a vynikající chuti. * Potravinářská nerezová ocel: Nabízí bezpečnost, trvanlivost, odolnost proti korozi a snadné čištění. * Dotyková obrazovka: Umožňuje snadné ovládání a přesné ovládání s funkcí ukládání receptů pro všestranné použití. * Konstrukce šetřící práci: Umožňuje obsluhu jedním operátorem s efektivním procesem od míchání až po podávání.
Detailní zobrazení
