Výrobní linka na bramborové lupínky a snacky - A XINJINGYAO
Ⅰ.Celková spotřeba energie a konfigurace
◈Spotřeba energie: 160 kW (celkový výkon), instalační výkon 125 kW
◈Spotřeba oleje: 25 kg/h (na smažení); Spotřeba paliva: 25–30 m³/h (pro příslušné zařízení)
◈Stlačený vzduch: Tlak 6 kg/cm², průtok vzduchu 1,2 m³/min
◈Personální rozložení: Pro instalaci je potřeba 3–4 techniků, pro denní výrobu je potřeba 8–10 pracovníků
Specifikace smažícího stroje: Délka 9,6 m, smažení na palmovém oleji
Celková spotřeba energie a konfigurace
| Název zařízení | Množství | Hlavní parametry |
|---|---|---|
| Kuželový mixér | 1 sada | Hlavní materiál: SS304; Výkon: 4 kW; Hmotnost: 300 kg; Rychlost míchání: 62 ot./min.; Kapacita: 0,3 m³; Rozměry: Ø1000 × 2000 mm |
| Míchačka mouky | 1 sada | Přenosový výkon: 11 kW (otáčky vřetena řízené frekvenčním měničem, 25–30 Hz); Hmotnost: 2000 kg; Rozměry: 1100 × 550 × 1050 mm; Části přicházející do styku s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli |
| Smažící stroj | 1 sada | Výkon: 16,2 kW; Hlavní materiál: nerezová ocel; Hmotnost: 5000 kg; Rozměry (D׊×V): 9700×2100×2300 mm; Objem oleje: 1400 kg; Efektivní délka smažení: 9 min; Spotřeba oleje: 30–33 % |
| Automatický vážící a balicí stroj | 2 sady | Model: JY-250; Rychlost balení: 30~70 balení/minutu; Hmotnost balení: 100~1000G/balení; Pohonný motor: 3,00KW; Použitelné balicí materiály: celofán, PVC, polypropylen, voskovaný papír, PET, CPP, BOPP+CPP, kombinovaný materiál atd.; Čistá hmotnost na sadu: 1500KG; Rozměry (D׊×V): 4000×3000×3200MM |
Základní parametry zařízení
Celková spotřeba energie a konfigurace
⑴Spotřeba energie: 160 kW (celkový výkon), instalační výkon 125 kW
⑵Spotřeba oleje: 25 kg/h (na smažení); Spotřeba paliva: 25–30 m³/h (pro příslušné zařízení)
⑶Stlačený vzduch: Tlak 6 kg/cm², průtok vzduchu 1,2 m³/min
⑷Rozložení personálu: Pro instalaci je potřeba 3–4 techniků, pro denní výrobu je potřeba 8–10 pracovníků.
⑸Specifikace smažícího stroje: Délka 9,6 m, smažení na palmovém oleji
Výrobní proces
Výrobní linka na bramborové lupínky JY-250 využívá standardizovaný proces zpracování s plnou automatizací od zpracování surovin až po balení hotového výrobku, což zajišťuje stabilní kvalitu bramborových lupínků a efektivní výrobu. Konkrétní proces je následující:
⑴Zvedání a míchání surovin:Suroviny jsou do míchačky typu V přepravovány zvedákem surovin a kuželový míchač a míchačka mouky se používají k dosažení rovnoměrného promíchání surovin.
⑵Dávkování a pokládka:Dávkovač práškových surovin přesně řídí množství surovin. Smíchané suroviny jsou lisovány do tenkých plechů o stanovené tloušťce (0,8 mm) pomocí předlisovacího a rozlisovacího stroje.
⑶Tvarování a zpracování:Tvářecí stroj zpracovává tenké plechy do tvaru bramborových lupínků o rozměrech 66 × 46 mm. Zbytky materiálu jsou drceny drtičem zpět do materiálu a zpětným dopravníkem materiálu jsou odeslány zpět k opětovnému použití.
⑷Smažení a chlazení:Bramborové lupínky vstupují do fritovacího stroje (s palmovým olejem) ke smažení a poté jsou ochlazovány chladicím dopravníkem, aby byla zajištěna křupavá chuť.
⑸Ochucení a balení:Systém ochucování (válcový kořenící stroj, rozprašovací kořenící stroj) dodává bramborovým lupínkům chuť a nakonec automatický vážící a balicí stroj dokončí balení a vytvoří hotový produkt.
Služby a záruky
⒈Instalace a ladění: Prodávající je zodpovědný za instalaci a uvedení zařízení do provozu a hradí náklady na práci techniků (40 USD/den/osoba) a osobní pojištění. Kupující hradí náklady na zpáteční letenky techniků, ubytování, místní dopravu atd. a poskytne běžné nástroje potřebné pro instalaci a ladění; prodávající je zodpovědný za speciální nástroje, pokud je to potřeba.
⒉Školení personálu: Během a po instalaci a uvedení do provozu technici prodávajícího zajistí školení obsluhy a údržbáře, aby zajistili, že budou schopni zařízení odborně obsluhovat a ovládat dovednosti údržby.
Záruka kvality
Dodávka náhradních dílů
Přijetí a reklamace kvality
Řešení sporů
