Složení řady želé bonbónů
Stroj na vaření gumových výrobků
JY modelyStroj na vaření gumových bonbonů je speciální stroj na výrobu želatinových gumových bonbonů z želatiny, pektinu, karagenanu, agaru a různých druhů modifikovaného škrobu.Y modelyStroj na vaření želé bonbónů je speciální stroj na vaření želatinových bonbónů s želatinou, pektinem, karagenanem, agarem a různými modifikovanými škroby jako surovinami. Stroj byl speciálně navržen se svazkem horké vody. Vařič cukru byl speciálně navržen se svazkem výměníku tepla, který je schopen produkovat velký objem tepla s malým objemem. Tyto výměníky tepla jsou schopny produkovat velký objem tepla s malým objemem a jsou vybaveny vakuovou komorou pro zajištění hladiny cukru při varu.
Špičková konstrukce dokáže urychlit výrobu a maximalizovat produktivitu. Údržba je jednodušší a čištění je poměrně pohodlné.
Chladicí tunel je speciální zařízení pro chlazení všech druhů cukrovinek. Stroj obsahuje několik vrstev chladicích kanálů z nerezové oceli potravinářské kvality pro nepřetržité a nerušené chlazení cukrových tyčinek.
Kombinované dávkovací čerpadlo
Kombinované čerpadlo se používá k měření a podávání ochucovadla/barviva do výrobní linky na cukrovinky.Je schopné dodávat různé příchutě a barvy cukrovinek. Kombinovanou vlastností čerpadla je přesné měření, menší opotřebení a dlouhá životnost.
Jak komerční linka na výrobu želé vyrábí želé bonbóny?
1.Želatinu dejte do vody o teplotě 80-90 (stupňů Celsia) a počkejte, až se úplně rozpustí.
2.Nalijte cukrovou glukózovou vodu do hrnce, přestaňte zahřívat, když teplota dosáhne 114-120 stupňů Brix, což je asi 88-90 %, poté sirup přečerpejte do skladovací nádrže a nechte vychladnout na cílovou teplotu. Přibližně 70 stupňů důkladně promíchejte s želatinovým roztokem.
3.Sirup přepumpujte do mixéru a přidejte barvu, aroma a kyselinu, zatímco míchaný sirup přeléváte do násypky na cukrovinky.
4.Formy se plní automaticky strojem na vkládání cukrovinek.
5.Po nanesení lepidla/lepidla se forma přesune do chladicího tunelu (8-12 minut nepřetržitého pohybu) a teplota tunelu se pohybuje kolem 5-10 stupňů.
6.Želé/fondán se automaticky vyjme z formy.
7.Želé/fondán potažený cukrem nebo želé/fondán potažený olejem, dle chuti.
8.Hotový želé/fontánový krém dejte do sušárny na cca 8-12 hodin.
9.Balení želé bonbónů.
Jak zkontrolovat kvalitu stroje na želé bonbóny?
Pokud hledáte stroj na výrobu želé nebo fondánu, najdete mnoho dodavatelů strojů na výrobu želé nebo fondánu, ačkoliv jsou si tyto stroje na výrobu želé/fondánu velmi podobné vzhledem, úrovní výroby želé bonbónů a kvalitou vnitřních součástí, ale velmi se liší.
1.Automatické zvedání a spouštění formy na cukrovinky s PLC řízením
2.Je vyžadováno nepřetržité svařování argonovým obloukem a váš stroj na výrobu želé by neměl používat elektrické svařování ani bodové svařování.
3.Požadavky na připojení bezpečnostního krytu celého želé stroje jsou rozumné
4.Detekční zařízení želé stroje vyžaduje, aby forma na želé bonbóny spadla
5.Vyžaduje vysoce kvalitní výtlačné čerpadlo, které odolá dostatečnému tlaku
6.Galvanické pokovování komerčních želé strojů musí splňovat normy hygieny potravin.
Možnosti přizpůsobení pro výrobce želé bonbónů
Každý výrobce cukrovinek má své vlastní požadavky na své želé bonbóny. Zde je několik požadavků, které si můžete u výrobce přizpůsobit:
Výrobní linka na želé je navržena jako přímá nebo ve tvaru U nebo L podle dílny
Navrhněte si jedinečné formy na cukrovinky
Objednejte si další sady na odlévání pro výrobu různých želé bonbónů.
Kolik pracovníků je potřeba na výrobní linku želé bonbónů
Většina dodávaných výrobních lineknašimi strojijsou řízeny programy, takže každá výrobní linka potřebuje jen několik pracovníků, kteří jsou zodpovědní za běžný provoz zařízení.
Podmínky skladování želé bonbónů
Pokud jsou želé bonbóny vystaveny vysoké vlhkosti, může to způsobit migraci vlhkosti z okolního prostředí do bonbónu, což zkracuje jeho trvanlivost a snižuje jeho chuť. Možná se ptáte, jak dlouhá je trvanlivost želé bonbónů?
Želé bonbóny by měly vydržet 6–12 měsíců, v závislosti na tom, jak byly skladovány.
Po dokončení procesu sušení se želé bonbóny neprodleně zabalí.
Želé bonbóny by měly být skladovány na tmavém, chladném a suchém místě. Pokud se obal neotevře, lze jej spotřebovat přibližně 12 měsíců.
Tři vylepšení, se kterými se můžete setkat v procesu výroby želé bonbónů
Aktualizujte tvar želé bonbónu.
To obvykle znamená úpravu nových forem na cukrovinky.
Aktualizovat recept
Toto je založeno na specifických potřebách a chutech cukrovinek a zároveň s ohledem na potřeby trhu, například: potřeba vyrábět želé bonbóny se zvýšeným obsahem melatoninu, které pomáhají spát;želé bonbónys přidanými vitamíny
Aktualizace příslušenství
Zaručit nebo zvýšit efektivitu výroby cukrovinek.
Jak vybrat výrobce stroje na výrobu želé?
1.Investice do výrobce strojů na výrobu želé bonbónů je drahá, proto je důležité vybrat vhodného a zaručeného výrobce.
2.Hledejte společnosti se zkušenými a profesionálními týmy kontroly kvality (QC).
3.Hledejte výrobce, kteří dokáží vyrobit stroje na cukrovinky zakázkové výroby, protože mají spolehlivé výzkumné a vývojové kapacity.
4.Zvolte spolupráci s výrobcem, který poskytuje komplexní řešení pro veškeré vaše zařízení pro výrobu cukrovinek.
5.Zvažte společnost, která splňuje klíčové normy (ISO, CE atd.).
6.Ujistěte se, že společnost má místní tým technické podpory.
7.Kontaktujte pouze výrobce s více než 10 lety zkušeností s výrobou cukrovinek.
8.Znovu si ověřte kvalifikaci výrobce cukrovinek.
9.Zkontrolujte obchodní podmínky výrobce cukrářských strojů.
10.Zvažte logistiku, přepravní a platební podmínky.
Čas zveřejnění: 28. července 2023
