Plně automatická linka na výrobu tvrdých a měkkých cukrovinek s výkonem 600 kg/h
Funkce
Zpracovatelská linka je kompaktní jednotka, která dokáže nepřetržitě vyrábět různé druhy tvrdých bonbónů za přísných hygienických podmínek. Je to také ideální zařízení, které dokáže produkovat kvalitní produkty s úsporou pracovní síly i prostoru.
● K dispozici je PLC /počítačové řízení procesů;
● Dotykový LED panel pro snadné ovládání;
● Výrobní kapacita je 100, 150, 300, 450, 600 kg/h nebo více;
● Části, které přicházejí do styku s potravinami, jsou vyrobeny z hygienické nerezové oceli SUS304;
● Volitelné (hmotnostní) řízení průtoku frekvenčními měniči;
● Techniky vstřikování, dávkování a předmíchávání přímo do potrubí pro proporcionální přidávání kapaliny;
● Dávkovací čerpadla pro automatické vstřikování barviv, aromat a kyselin;
● Jedna sada extra systému vstřikování džemové pasty pro výrobu bonbónů plněných ovocným džemem (volitelné);
● Používejte automatický systém regulace páry místo ručního parního ventilu, který řídí stabilní tlak páry dodávané do varného prostoru;
● Formy lze vyrobit dle vzorků bonbónů poskytnutých zákazníkem.
Výrobní kapacita | 150 kg/h | 300 kg/h | 450 kg/h | 600 kg/h | |
Hmotnost lití | 2–15 g/kus | ||||
Celkový výkon | 12KW / 380V na míru | 18KW / 380V na míru | 20KW / 380V na míru | 25KW / 380V na míru | |
Požadavky na životní prostředí | Teplota | 20–25 °C | |||
Vlhkost | 55 % | ||||
Rychlost lití | 40–55krát/min | ||||
Délka výrobní linky | 16–18 měsíců | 18–20 metrů | 18–22 měsíců | 18–24 měsíců |